Valahol 13 évvel ezelőtt kezdődött a történetem a kávéval.

Épp a lagzira készülődés izgalmában tobzódtunk, mikor nagybátyámék betoppantak és megérdeklődték, mire lenne szükségünk a későbbi önálló élethez.
Hmm, mire is, oly sok apróság kell, hogy..
"Kávéfőző van-e már?"
Paff, mi nem kávézunk,... "De mi igen! - és a vendéget illik megkínálni egy csészével"
IGAZ, milyen igaz, és így lett egy nagyon különleges kávéfőzőnk, mely olyannyira az volt, hogy Magyarországon nem is lehetett kapni.
És idővel szép lassan rászoktunk a kávéra, eredetileg a koffein, később egyre inkább az íze miatt is.
No, de ne nyújtsam hosszúra a lényeget, az akkori kávéfőző már a múlté (pedig tényleg egy gyöngyszem volt :) ), de megtanultam, kávét főzni nem lehet akármilyen készülékkel.
Nosza elindultam keresni egy alkalmasat, s meg is találtam az Arieta cég egyik egyszerűbb változatát, a lényeg azon volt, hogy tartálya és erős szivattyúja van.

Eme kis masinával jelenleg is vagy 6 féle módon el tudom készíteni a kávét, (természetesen sokkal több féle kávé létezik, de oda már receptkönyv kell  nekem is :) ) s bevallom, egyre jobban élvezem. (Elkészíteni és elfogyasztani is.)

Nos bemutatnám egyik kedvencem, melyet tényleg nem ördöngősség elkészíteni, finom és ízléses lesz.

Nevezzük Alniyat Világának :), ha már én tálalom.

Mire lesz szükségünk, két METAXA-s pohárra, kávéra, tejszínhab spray-re, kristálycukorra és némi csokireszelékre. Ja, meg egy jó kávéfőzőre.

Takarítsuk ki a kávéfőzőt, a kávétartót rakjuk tele kávéval. Javaslom, hogy egy adagolókanálnyinkként préseljük bele, míg tele nem lesz. (Nagyon fontos, hogy a kávéörlemény jól bele legyen préselve)
Kezdjük melegíteni a vizet és egy kifogóedénykébe engedjük le az erős fekete részét. (A kijövő sugár színén látszik, ha már kisebb a koffein tartalma) A kifogóedénybe rakjunk 6 kiskanálnyi cukrot és keverjük el a kávéval (Az adagolás ízlés kérdése, de kell a cukor)
A Metaxás poharak aljára nyomjunk 2 diónyi tejszínhabot, majd az összekevert cukros kávét töltsük szét a kettő pohárba. (Hagyjuk nyugodtan megázni a tejszínt)
A kifogóba engedjünk le további 1 decinyi kávét (ez már light-os lesz, hisz a fekete előtte lejött, de még mindig kávé íze lesz)
A Metaxás poharakat töltsük fel 2/3 részig tejszínnel, körkörösen nyomva bele, majd a közepét betömve.
A light-os kávét töltsük finoman rá a két pohárra a tejszínen keresztül, majd a végén szórjuk meg csokireszelékkel.
A pohárban az alján lesz a sűrű édes fekete, rajta úszkál majd a light-os, keserű kávé tejszínnel és a tetején a sűrű tejszín. Csodálatos látvány, hogy eszük ágában sincs összekeveredni :).

Babapiskótával , kekszel lehet fogyasztani!

Egészségére mindenkinek!

Elég régen írtam ide, valahogy kifogytam a közzétehető gondolatokból, és kedvem se nagyon volt mostanság.

Jobb oldali menüben "csodálatos magyarok"-ról emlékezek meg, amit alkalmanként itt egy bejegyzésben is össze fogok foglalni. Ez a bejegyzés is egy összefoglalás most.

Némileg szubjektív a lista, amit itt közzéteszek, hiszen oly sok kiváló magyar van, kit vagy én nem ismerek még, vagy lehet épp nem tartottam már fontosnak megemlíteni. Épp ezért kérem nézzék el az olvasók, ha valaki kimarad, majd alkalmasint bekerül, ha figyelmeztetnek rá.

Márciusi listámra 4 kiválló magyar került fel.

Mihály Dénes, a televíziózás ősatyja, a hangosfilm kitalálója, megalkotója. Számtalan szabadalom fűződik a nevéhez.

Járay Pál, Mérnök, feltaláló, az aerodinamika úttörője. Bevezette az „áramvonalas autó” fogalmát, elveit több autógyár is alkalmazta. Gyakorlatilag az ő alapelvei alapján készítik mind a mai napig az áramvonalas autókat, még ha manapság ezt már sokan elfeledik, s lekicsinylik.

Mikoviny Sámuel, Matematikus, mérnök, térképész, földmérő és tanár. A műszaki tudományok nagyra becsült polihisztora.

Kürschák József, matematikus, pedagógus. Nagyon sokat köszönhet neki a magyar matematikatanítás, a magyar mérnöktársadalom. Az ő kezei közül, és áldásos tevékenységének eredménye képen, kerültek ki a legkiválóbb tudósok, mérnökök.
 

Áprilisi lista itt indul,

... s kerüljön ide néhány olyan név, akiket csak a szűk szakma ismer olykor.

Ybl MIklós, építész, a XIX. század legnagyobb magyar mestere, a historizmus európai jelentőségű képviselője.

Szabó József, bányamérnök, a pesti egyetem első magyar geológus professzora, az MTA tagja, a magyar geológiai iskola megteremtője. (Kicsit a saját szakmám is hagy emeljem az előtérbe).

Eötvös Lóránd, magyar fizikus, egyetemi tanár, vallás- és közoktatási miniszter, a Magyar Tudományos Akadémia első természettudós elnöke, a Mathematikai és Physikai Társaság alapító elnöke, akinek egyik legismertebb alkotása a nevét viselő torziós-inga.

Fazola Henrik, lakatosmester, gyártulajdonos, az ipari tőke egyik első képviselője Magyarországon, nevéhez fűződnek a magyar barokk vasművesség legszebb alkotásai. Miskolci kötődése ismert, a diósgyőri-hámori vasmű alapítója.

Számtalan a nagy magyarok sora, mára Ő-k kerültek a látómezőbe.
Legyünk büszkék és kitartóak, legyünk bátrak és állhatatosak.

A csuda vigye el!

Néha azon kell morfondíroznom, hogy valóban vannak MAGYAROK, akik nem magyarok?

Miért vannak olyanok, akik ennyire szűklátókörűen, ennyire zsebrejátszóan gondolkoznak? Miért hiszik a magyart birkának, mikor nem az?
Tele vagyunk erővel, önbizalommal, megbecsüléssel, csak épp, ezeket a tulajdonságainkat szépen, apró lépésekkel el akarját nyomni, el akarják tiporni, le akarják söpörni.

NEM VAGYUNK BIRKÁK!

MAGYAROK VAGYUNK, akik azt akarják, hogy végre tiszta víz kerüljön a pohárba.
Miről van szó?

Választani kell, s nem annak a szűk rétegnek, amelyik már bebizonyította, hogy alkalmatlan arra, amira annak idején mandátumot kaptak, hanem végre nekünk kell újra mandátumot adni azoknak, akiket a többség akar. Lássuk be, vannak itt páran a közös brancsból, akiknek jó pár év alatt csak annyi tellett a tudásukból, hogy elszúrják a jövőnket. Merre is jutottunk?
A KÖZÉPKORBA.

Sikerült egy viszonylag stabil állapotból a sötét középkor kellős közepére toppannunk.
Gratulálok az ELKÖVETŐKNEK!

Ne mutogassanak, Kérem NE!
Ők voltak hatalmon, minden nekik kedvezett, minden a kezükben volt és elszúrták. Most akkor miért hiszik, hogy LEGITIMEK?

NEM AZOK!

Hagyják a Magyart Választani, hagyják, hogy haladjon a sorsunk arra, amerre mi akarjuk.

NEHÉZ LESZ!
Nehéz lesz?
Tudjuk!

Tudjuk, hogy most igen szűkös idők jönnek, s azt is tudjuk, kinek köszönhetjük, de ennek el kell jönni,.. nem később, MOST!

ENGEDJÉK, az Isten Szerelmére, mert nincs már idő!

Magyarok vagytok, Magyarok vagyunk, ... együtt kell léteznünk!

Nem titok, tanítok, vagy legalábbis próbálok átadni némi tudást a diákjaimnak.

Matematikát és földrajzot, néha nagyon szomorú eredménnyel :(.
A földrajzot még könnyebben, s viszonylag lelkesen lehet tovább adni, de a matematikát egyre kínosabban, sőt, szinte lehetetlen.

Hihetetlen ellenállásba ütközik az ember, s a napi küzdelmekkel a kicsiny sikerek is kezdenek semmivé foszlani. Elfogyott a lelkesedés.
Hová sikítsam a jajt, ami végre értő fülekre talál, ki az aki megfogadja a javaslatainkat, ki az aki hajlandó felfogni amit már elég régóta jajveszékelünk? Meghalt a magyar oktatás, nincs már amire büszkék lehetünk, olyan tehetségtelen és alkalmatlan korosztályok szabadulnak ki az iskolákból, akikkel a jövőnk, a gyermekeink jövője, el lesz temetve. Persze rögtön fel is merül a kérdés, ki tehet erről, a tanár, aki már a végsőkig felhasználta türelmét, odaadását, lelkesedését; a szülő, aki a társadalomban elvárt normák szerint várja, hogy eredményes legyen az oktatás és nevelés; az oktatáspolitika, ahol az elit iskolák diákjainak mutatóin örömködnek s elvakulva látszatintézkedéseket hoznak?
Jajj emberek!
Elmegyünk a jövőnk mellett! Persze sokan ringatják magukat abban, hogy na és, az én gyermekem jó helyen van. No igen, és azok a kevésbé képzett, kevésbé nevelt, hiányos érzelmi szintű emberkék,... azok melyik társadalom tagjai lesznek, talán egy második világ harmadrangú polgárai?

NEM!

Ők itt és nekünk fognak problémákat okozni, melyeket most még nem is vagyunk képesek előre látni. Majd tapasztaljuk, ... De akkor már nagyon késő lesz.

Tanítani, nevelni, okítani kellene, de nem ilyen feltételek mellett és nem úgy, ahogy most hiszik! Segítség kell, SEGÍTSÉG KELL!
Komoly baj van!
Nagyon nagy baj van!


Egy kis segítő szándék, talán van akit érdekel:
http://www.typotex.hu/index.php?page=animaciok
 

Pár hónapja, kicsilányom megkapta a dolgozót saját szobának. Ennek az lett az ára, hogy kikerültem a nappaliba a dolgozósarkommal, de ezzel kissé felborult a nappali egyensúlya.
Ezt az egyensúlt újra, egy térelválasztó elhelyezésével lehet megoldani.

Na a térelválasztó!
Néztünk ilyet, olyat, sőt, az amolyant is nézegettük, de hiába, ha kevés a hely és kellene értelmes elrendezés, akkor tucat termékkel nem megy.
Jysk, pfff nem az igazi, és rövid, na meg nem is elég magas.
Möbelix, ... hol a francban van amit néztünk,.. ja hogy ez?.. huhh,.. na menjünk.
IKEA, Pff, nem jó, nem elég magas, túl robosztus, uralni fogja a teret.

A fene egye meg, megint ugyanaz a nóta, nekem kellene kitalálni valamit.
Bútorlap,.. ááá, nem lesz jó, valahogy nem lesz elég stabil, és a végén jóval drágább lesz, mint a felsorolt tucat termékek.

OBI (van Kenobi), beruccantam (igaz lehetett volna akár BAUMAX, vagy BRICO is, na a Praktikert most kihagytam, mert ott ilyet nem igazán találtam soha.)
Fenyő gerendák, fenyő polcok, ... árak egyeztetése, jéé, ez csak ennyi(?), REMÉNY.

Felcsillant a remény, igaz ezzel szemben a munka gőze is megcsapott, itt most komolyan neki kell megint veselkednem.
Na de ha igények vannak, akkor alkalmazkodni kell (de miért nekem :) ).

Forog a fogaskerék, agyalok,.. be kell vallanom, végre összeállt, miképp fogom megcsinálni.
Koncepció,.. semmi csavar, csak csapolás, tartóoszlopok és keresztül a polc egy alátámasztó léccel,.. kész,.. KÉSZ.
Legalábbis gondolatban,.. :)

Hmm,.. úgy tűnik 2 napos melóval megoldható, hát hajrá, költségvetés, méretek, beszerzés, és jöhet a munka,.. talán Húsvétra kész is lesz :)